Il bar dei piccoli centri è diventato ormai un luogo per pochi eletti: Un posto dove giocare la schedina o il superenalotto, dove prendere il caffè prima di andare a lavoro, dove giocare a biliardino nei lunghi giorni d'Estate. Ora la schedina si gioca nel Sali e tabacchi, il biliardino si vede sempre meno e prendere un espresso è diventato "abituale e scontato". Le cose indubbiamente sono cambiate, ma molti fanno finta di niente. C'è ancora gente che preferisce il caffè al bancone e la chiacchierata col barista: ma la tendenza oggi è quella di costrire strutture dove è possibile sedersi, consumare qualcosa e diverstirsi. I bar si sono moltiplicati negli ultimi anni: ogni giorno ne vengono aperti tantissimi e tutti con qualche particolarità. In genere, però, si tratta comunque di locali adibiti al consumo, dove si servono per lo più bevande, aperitivi e dolci. Se sperate di poter consultare un menu unico dovete abituarvi all'idea di averne tra le mani 2 o 3 almeno: oltre alla lista delle bevande dove campeggiano almeno 20 tipi di caffè diversi, ci sono anche cioccolate calde, frappè, the ai gusti di frutta, yogurt, cialde, cornetti, soft di vari gusti, coppe gelato. Se invece preferite un semplice aperitivo, preparatevi bene: insieme all'aperol, al braghetto o al prosecco arriveranno rustici, pizzette, noccioline, patatine e ogni altro tipo di stuzzichino (giusto per farvi passare l'appetito prima del pranzo). Rimango sconcertato di fronte alla quantità di roba che si può ordinare in un bar e si rischia di rimanere muti quando passa il cameriere: ormai consulto solo un menu e me lo ripasso in testa più volte prima di entrare nel bar: così mi tolgo il pensiero ed ordino per primo. Discorso a parte per l'intrattenimento: molti bar per lanciarsi ed acquisire clientela organizzano serate a tema ed eventi particolari: in molti locali televisioni al plasma trasmettono i video musicali del momento e spesso non mancano balli latini e musica dal vivo. Sono soprattutto i gruppi locali ad esibirsi nei bar: musicisti in erba che ripropongono cover o canzoni retrò, magari anni '80 0 '70, intervallati da pezzi inediti. Ma, a parte questo, preferisco sempre gli spazi aperti dove ci si può sedere ed ordinare senza troppa fretta. Se, poi, c'è anche un pò di musica, ancora meglio. Se vi capita di partecipare a questi eventi riuscirete a trascorrere una serata piacevole senza troppe pretese.
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