La splendida Vieste, patria di personaggi illustri, mitico crocevia del turismo pugliese è una delle mete più gettonate negli ultimi anni dai vacanzieri italiani ed esteri. Avvolto dal suo guscio perlato, e racchiuso in una sfera di cristallo, il borgo viestano affascina il visitatore incauto che capita qui per caso o per sua volontà, quasi incredulo davanti a tanta bellezza. Perchè Vieste non è soltanto lungomare, spiagge e locali, ma è soprattutto un reticolato di vicoletti che si snodano lungo una linea immaginaria che culmina proprio in cima, tra il maestoso Duomo e il Castello, che dominano la valle circostante. Tutto intorno il mare fa da sfondo a questo lembo di terra, illuminato dalle acque. Tra le onde non si può far a meno di notare l'isolotto con il faro che sembra accogliere i visitatori che percorrono la costa del Gargano. Ma Vieste non è soltanto questo: il turista che approda qui viene catturato dalle luci, i profumi e i colori della Puglia. Lungo le strade in salita che portano al centro storico è facile imbattersi in osterie, ristoranti, bed&breakfast, negozi che vendono souvenir e prodotti tipici e che si susseguono con ritmo serrato, riuscendo a mimetizzarsi nel contesto urbano del borgo. Le vie di Vieste sono molto particolari: si passa dal grande vialone, ai piccoli violetti del centro, fino a giungere nelle grandi piazze del paese, piene di turisti e di attrattive. Le case, ricche di fascino e di storia, sono avvolte di giorno da uno strato luminoso che dà luogo a paesaggi inconsueti, che ricordano la Grecia o borghi più vicini (come Matera e Ostuni). Di notte, invece, i lampioni e le lanterne emettono una luce sobria e delicata, che ricorda un pò le città turche, dai connotati più orientali. E se volete tuffarvi nei sapori del posto, c'è soltanto l'imbarazzo della scelta: le specialità pugliesi vanno per la maggiore, così come i piatti di carne e pesce. Per i più frettolosi ci sono chioschi e negozietti dove vendono bruschette, pizze, cornetti, crepes e gelati. Vale la pena assaggiare le famose "paposce", tipici dolci pugliesi ripieni di crema o nutella. Mentre chi vuole solo bere, ha una vasta scelta tra vini, birre, cocktails e sciroppi all'orzata, mandorla, amarena e menta. I prezzi? abbordabili, soprattutto nelle piccole osterie del centro, che propongono pietanze buone e abbondanti. I locali per trascorrere la notte sono tre e sono dislocati lungo il litorale: molti di questi organizzano serate con musica dal vivo o intrattenimento. Per gli amanti del mare e dele spiagge, Vieste offre una gamma infinita di soluzioni: il litorale è una distesa continua di sabbia. alternata a lidi e stabilimenti. Si può scegliere se prendere un ombrellone a pagamento, o sistemarsi in una spiaggia libera. La cosa bella è che ogni spiaggia ha le sue caratteristiche: c'è quella circondata dagli scogli e da alte pareti rocciose, quella vicino al porto e al litorale, quella di sabbia fine o di sassolini di ghiaia e quella piccola, ma accogliente. Chi vuole può anche visitare le grotte costiere disseminate tra Vieste e Mattinata: la corsa costa sui 15 euro, ci sono diversi itinerari e si può fare anche il bagno in una delle spiagge che si trovano lungo il percorso. Il viaggio in barca dura 3 ore e non è per niente stancante: molto suggestiva è la costa tra Pugnochiuso e Mattinata, che culmina con la Baia delle Zagare. Il ventaglio di attrattive si arricchisce con la visita alle Tremiti, il trekking nella Foresta Umbra o il giro sulla motonave. Molto suggestivo è il paesaggio lungo il litorale viestano, dove campeggiano alcune torri d'avvistamento da dove è possibile ammirare splendidi panorami. Da una di queste strutture è possibile ammirare il famoso arco di pietra, che si attraversa anche in barca, durante il giro alle grotte. Vieste non è quindi soltanto una meta turistica, ma è un luogo che vi lascerà incantati. Un lembo di terra albina che riflette la luce del sole e delle acque apparendo in tutto il suo splendore. Un posto da vedere in qualunque periodo dell'anno, da ammirare in inverno e vivere in estate.
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